Lebensmittel


Lebensmittellexikon	Hochschule Wädenswil	BAG Bundesamt für Gesundheit
www.Lebensmittellexikon.de	Lebensmittellexikon, LM-infoquellen	Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelrecht,
www.foodlexx.de	Lebensmittelgesetz, diverse LM-vorschriften	Verordnungen
www.lebensmittelkunde.at	www.lebensmittel.ch	CH-3003 Bern
		Tel +41 (0)31 322 21 11
		www.bag.admin.ch
		Lebensmittelverordung (LMV) unter
		www.admin.ch/ch/d/sr/817_02/

Käseorganisation Schweiz	Schweizer Milchproduzenten SMP	BAG Wissenswertes über viel
Brunnmattstrasse 21	Weststrasse 10, Postfach	diskutierte Lebensmittel
3001 Bern	CH-3000 Bern 6	CH-3003 Bern
Tel. +41 (0)31 380 50 30	Tel. +41 (0)31 359 51 11	Tel +41 (0)31 322 21 11
	www.swissmilk.ch	www.foodinfo.ch


Brot	Branchenorganisation der	Pilze
Rezepte, Sorten	Schweizer Fleischwirtschaft	www.pilze.ch
www.brot.ch	www.proviande.ch www.Fleischinfo.ch	www.pilzepilze.de
	www.Schweizerfleisch.ch


Kartoffeln	Schokolade	Gemüse
www.kartoffel.ch	www.chocosuisse.ch	www.mediatime.ch/gemuese


Exotische Früchte	Gernot Katzer's Gewürze	Infos über Schweizer Rapsöl
www.moikel.de/exoten.htm	http://webdb.uni-graz.at/~katzer/germ	www.raps.ch

Obstland Schweiz / Fachinformationen	Tropenhaus Frutigen AG	Max Havelaar-Stiftung (Schweiz)
Schweizerischer Obstverband	Warmes Bergwasser aus dem Lötschberg-Basistunnel
Baarerstr. 88 / Postfach 2559	zur Aufzucht von Stören (inkl. Kaviar) und zur Produktion	Malzgasse 25
CH-6302 Zug	von tropischen Früchten	CH-4052 Basel
Tel. +41 (0)41 728 68 68	Postfach 12	Tel. +41 61 271 75 00
www.swissfruit.ch	CH-3714 Frutigen	www.maxhavelaar.ch
	Tel.+41 (0)31 385 61 11
	www.tropenhaus-frutigen.ch
	SWISS PASTRY DESIGN
Salz ist unser Leben	Rolf Mürner, Patissier, Weltmeister 2007	die grösste Back-Datenbank der Schweiz
www.rheinsalinen.ch	Niederhäusern 86	www.butter.ch/de/rezeptsuche.html
	CH-3086 Zimmerwald
	Tel. +41 (0)31 911 99 40 / +41 (0)79 696 35 41
	www.swisspastrydesign.ch

Rezepte und viele Links	Spezielle Lebensmittel erhältich
www.chefsearch.ch	www.hatecke.ch Trockenfleischspezialist	www.delikatessenschweiz.ch
www.chefkoch.de	www.gaumenfreuden24.de	z. B. das spezielle Luma Beef etc.
www.cuisine.at	www.gourmantis.de
www.schweizer-kochrezepte.ch	www.food.aktuell.ch
www.suppeninstitut.de	www.bosfood.de
www.pastaweb.de
www.gesundessen.ch
www.bettybossi.ch
www.saisonkueche.ch
www.wildeisen.ch
www.marmite.ch
www.oetker.ch/de/recipes.html
www.kochen-mit-emmi.ch
www.kinderrezepte.de
www.qualiteduboucher.ch
www.knorr.ch/ch/de/Recipes
www.kochzeit.ch
www.kuechenwelt-online.de
www.rezepte-und-tipps.de

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